O Toblerone, para além de ser um chocolate, é um dos símbolos da Suíça. Desde muito pequena que conheço bem este chocolate com amêndoas e nougat. Quando aos 5 anos parti o rádio e o cúbito direitos, o médico ortopedista recomendou que eu comesse chocolate (como fonte de cálcio) para que as fracturas consolidassem melhor. O médico era mesmo meu amigo!
Em 1908, Theodor Tobler e o primo Emil Baumman criaram o Toblerone com a sua forma característica. "Tobler era o nome da família e "rone" veio da palavra "torrone", que é nougat em italiano. Dizem que a forma triangular foi inspirado no Matterhorn. A verdade é que desde há várias décadas que o Matterhorn faz parte da embalagem do Toblerone. Já tinham reparado?!? Querem mais surpresas?! Reparem bem no Matterhorn, conseguem descobrir um outra imagem?
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Pois é, é um urso! O símbolo do cantão de Bern, onde nasceu o Toblerone!
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